3月19日，喜茶宣布联合国家母婴乳品健康工程技术研究中心设立行业首个乳品创新坊，并推出首款无抗无激素产品认证的源牧3.8牛乳。
目前这款全新的牛奶已在喜茶门店陆续应用到产品之中。
《2024现制茶饮消费者健康认知调查报告》显示，超九成的消费者关注茶饮产品中的牛奶原料的品质。
对于喜茶推出无抗无激素产品认证的源牧3.8牛乳，食品工程博士、科普作家云无心认为，采用优质牛奶原料有助于提升奶茶的风味与营养，让奶茶回归健康本源，是茶饮行业健康化发展的必然趋势。
他表示，“这样的高品质奶茶已成为消费者增加牛奶摄入的途径之一。（张奥）
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责任编辑：何俊熹